कार्ल फिशर अनुमापन का इतिहास

कार्ल फिशर (24 मार्च, 1901 - 16 अप्रैल, 1958) एक जर्मन रसायनज्ञ थे

नमूनों में पानी की सूक्ष्म मात्रा निर्धारित करने के लिए 1935 में एक विधि प्रकाशित की गई। इस विधि को अब कार्ल फिशर अनुमापन कहा जाता है। संक्षिप्ताक्षर: केएफ या केएफटी

यह दुनिया भर में उपयोग की जाने वाली जल सामग्री निर्धारण की प्राथमिक विधि बनी हुई है: - सरकार - खाद्य विज्ञान - अकादमिक - अनुसंधान - उद्योग - गुणवत्ता नियंत्रण

कार्ल फिशर अनुमापन के दो प्रकार

वॉल्यूमेट्रिक- आयोडीन को नमूने वाले विलायक में यांत्रिक रूप से जोड़ा जाता है- पानी की मात्रा खपत केएफ अभिकर्मक की मात्रा से निर्धारित की जाती है- 100 से 1×10⁶ पीपीएम (0.01 - 100%)

कूलोमेट्रिक- अनुमापन के दौरान आयोडीन इलेक्ट्रोकेमिकल रूप से उत्पन्न होता है- पानी की मात्रा कुल चार्ज किए गए Q=1 C=1 A x 1 s से निर्धारित की जाती है जहां 1 mg H₂O=10.72 C- 1 से 50,000 पीपीएम (0.0001 - 5%)

कार्ल फिशर प्रतिक्रिया

बन्सेन प्रतिक्रिया:2H₂O + SO₂ + I₂ → H₂SO₄ + 2HIROH + SO₂ + R'N → [R'NH]SO₃R + H₂O + I₂ + 2R'N → 2 [R'NH] I + [R'NH] SO₄R

एक बार जब मध्यवर्ती एल्काइलसल्फाइट नमक का उत्पादन हो जाता है, तो यह आयोडीन द्वारा एल्काइलसल्फेट नमक में ऑक्सीकृत हो जाता है।

ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया में पानी की खपत होती है

पीएच संवेदनशील: इष्टतम रेंज पीएच 5 - 8 अन्यथा अत्यधिक अम्लीय/क्षारीय नमूनों को बफर करें